Gesund und trotzdem Schlemmen? Hier ist mein Lieblingsrezept statt Kuchen zum Nachmittagskaffee:

Ihr Lieben,
bei uns werden die guten Vorsätze im Januar konsequent umgesetzt. Und deshalb gibt´s am Nachmittag einen Teller Bratäpfel statt Torte. Und so einfach geht´s:

für 2 hungrige Personen:

  • 4 große Äpfel entkernen und in kleine Stücke schneiden (geht auch mit Schale)
  • ein wenig Butter in eine heisse Pfanne geben, Äpfel knackig anbraten
  • salzen

 

dazu könnt ihr alles mögliche kombinieren:

  • Zimt
  • Joghurt fettarm
  • Vanillesoße
  • Blaubeeren
  • getrocknete Cranberries
  • Walnüsse
  • Kokoschips (z.B. von Farmer´s Snack)

und für mich immer ein MUSS:

  • frische Minze (kleingeschnitten als Topping über alles gestreut)

 

Macht euch einen gemütlichen Nachmittag!
Eure Annett